Είναι λευκή, βελούδινη, ζεστή και απολαυστική. Είναι γλυκιά και απαλή και πίνεται στο ποτήρι.
Θα λατρέψετε αυτό το ρόφημα λευκής σοκολάτας. Ετοιμάζεται γρήγορα και ταιριάζει απόλυτα στις γιορτινές μέρες που έρχονται. Νιώστε θαλπωρή, πίνοντας αυτό το απολαυστικό ρόφημα και αισθανθείτε την απόλυτη χαλάρωση και ζεστασιά.
Η λευκή σοκολάτα είναι η αγαπημένη της κόρης μου. Και ξέρω γιατί. Γιατί είναι πιο γλυκιά από την κανονική σοκολάτα και η κόρη μου είναι μεγάλη γλυκατζού!
Έτσι λοιπόν πριν λίγο καιρό, μετά από την καθιερωμένη επίσκεψη μας στην παιδοδοντίατρο, σκέφτηκα να την επιβραβεύσω για το “θάρρος” της με ένα γλυκό. Μου είπε ότι δεν θέλει το παγωτό, που της πρότεινα και μου ζήτησε μια ζεστή σοκολάτα. Μπήκαμε σε ένα καφέ και το μάτι της αμέσως έπεσε σε μία διαφημιστική καρτολίνα στην άκρη του ταμείου. Ένα ρόφημα λευκής σοκολάτας με σαντιγί και μπόλικα marshmallows, μόλις την καλούσε να το δοκιμάσει. “Αυτό θέλω” και χωρίς πολλά πολλά το παραγγείλαμε. Δεν μπορούσα με τίποτα να το αρνηθώ, μιας και της είχα υποσχεθεί ότι μπορεί να διαλέξει ότι θέλει για κέρασμα.
Μετά από αυτή την ανακάλυψη της, φτιάξαμε αρκετές φορές ζεστή λευκή σοκολάτα, στο σπίτι.
Και επειδή οι γιορτινές μέρες έρχονται, ο χρόνος που περνάμε στο μέσα είναι πολύς, ας γλυκαθούμε λιγάκι. Φτιάξτε ένα φλυτζάνι για εσάς και τους αγαπημένους σας, βάλτε χριστουγεννιάτικη μουσική, καθίστε αναπαυτικά στον καναπέ, τυλιχτείτε με μια κουβερτούλα και χουχουλιάστε πίνοντας ένα φλυτζάνι από αυτή την βελούδινη ζεστή σοκολάτα.
Ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Απλά ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, τη λευκή σοκολάτα και τη βανίλια. Ανακατεύουμε και αφού λιώσει η σοκολάτα σερβίρουμε προσθέτοντας στην κάθε κούπα μια μεγάλη κουταλιά τριμμένο μπισκότο. Και φυσικά για μεγαλύτερη απόλαυση στολίζουμε το ρόφημα μας με σαντιγί.
Υλικά (για 2-3 κούπες)
• 400 ml γάλα
• 220 γρ. λευκή κουβερτούρα
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ελάχιστο αλάτι (προαιρετικά)
• 4 κ.σ. τριμμένο μπισκότο
• σαντιγί (για το σερβίρισμα)
Εκτέλεση
Βήμα 1: Ζεσταίνουμε τα υλικά.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τη λευκή σοκολάτα. Βάζουμε σε ένα μικρό κατσαρολάκι το γάλα, τη σοκολάτα, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύοντας συνεχώς αφήνουμε ζεσταθεί το γάλα (όχι να βράσει), μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Βήμα 2: Σερβίρουμε.
Σερβίρουμε σε κούπες προσθέτοντας στην κάθε μία από μια κουταλιά τριμμένο μπισκότο και σαντιγί.
Enjoy!
Φτιάξατε αυτό το ρόφημα λευκής σοκολάτας;
Mην ξεχνάτε ότι μου αρέσει πολύ να διαβάζω τα σχόλια σας, σε περίπτωση που φτιάχνετε μία συνταγή μου. Αν δοκιμάσετε αυτό το ρόφημα λευκής σοκολάτας με μπισκότο, μπορείτε να μου γράψετε πώς σας φάνηκε στο κάτω μέρος της σελίδας.
Αν δεν το έχετε κάνει ήδη κάντε like στη σελίδα μου στο Facebook ή ακολουθήστε με στο Instagram ή στο Pinterest, για να μαθαίνετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές.
