Αν τα Χριστούγεννα ήταν χρώμα, θα ήταν κόκκινο. Αν ήταν γλυκό, θα ήταν μπισκότο και αν ήταν μυρωδιά;

Κανέλλα, μοσχοκάρυδο, δάφνη, δεντρολίβανο, μπαχάρι, βανίλια, πορτοκάλι… Όλα μαζί και ανακατεμένα. Όλα μαζί και άλλα πολλά. Όλες οι μυρωδιές να μπλέκονται σε μία και να μας γεμίζουν αναμνήσεις. Αναμνήσεις από το σπίτι της μαμάς να ψήνει τα γλυκά των Χριστουγέννων, που μας πλημμυρίζουν ζεστασιά και νοσταλγία.

Σήμερα θα συγκεντρώσουμε όλες αυτές τις μυρωδιές σε ένα πουγκάκι και θα κάνουμε το σπίτι μας να μυρίσει Χριστούγεννα. Και θα φτιάξουμε πολλά τέτοια πουγκάκια για να τα χαρίσουμε στους αγαπημένους μας.

Άλλωστε φέτος τα Χριστούγεννα θα είναι διαφορετικά. Δεν θα βγούμε για ψώνια, δεν θα μαζευτούμε γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι και ίσως μείνουμε μακριά από τους αγαπημένους μας. Το πνεύμα όμως των Χριστουγέννων δεν θα αλλάξει, θα είναι παρών, θα είναι μαζί μας και θα μας κάνει να ελπίζουμε για μια καλύτερη νέα χρονιά.

Όταν έβραζα στο σπίτι αυτό το ποτ πουρί, η κόρη μου ήταν στο δωμάτιο της με την φίλη της την Ο. Κάποια στιγμή ήρθαν στην κουζίνα και η Ο. με ρώτησε: 

– Τι μυρίζει; 

– Χριστούγεννα, της απάντησα.

– Μα έχουν μυρωδιά τα Χριστούγεννα; με ρώτησε γεμάτη απορία.

– Nαι, μυρίζουν σαν μελομακάρονα, είπε η κόρη μου.

Ας φτιάξουμε λοιπόν χειροποίητα χριστουγεννιάτικα δώρα. Ένα πουγκί γεμάτο με αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Ένα χριστουγεννιάτικο ποτ πουρί που θα μας ταξιδέψει με τα αρώματα του.

Η χρήση του απλή: Βράζετε σε μπόλικο νερό το ποτ πουρί και θα μυρίσει το σπίτι σας Χριστούγεννα!

Προμηθευτείτε έγκαιρα τα υλικά και ετοιμάστε αυτά τα μοναδικά δώρα για να τα χαρίσετε στους αγαπημένους σας. Εγώ τα παράγγειλα online από ένα μαγαζάκι της Ευριπίδου αλλά και στο super market σίγουρα μπορείτε να βρείτε τα πάντα.

Extra tip

• Τα υλικά που σας προτείνω είναι αυτά που χρησιμοποίησα εγώ. Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε, σύμφωνα με τη φαντασία σας.
• Μπορείτε να βάλετε το ποτ πουρί σε γυάλινα βαζάκια. Θα είναι το ίδιο όμορφα.
• Διακοσμήστε με κόκκινες κορδέλες, σπάγκο, χριστουγεννιάτικα στολίδια και ότι άλλο σκεφτείτε.
• Προμηθευτείτε λίγα παραπάνω από κάποια υλικά που ίσως χρειαστείτε για τη διακόσμηση του δώρου.
• Στολίστε τα πουγκάκια μαζί με τα παιδιά σας. Θα περάσετε υπέροχα.

Υλικά (για 4 πουγκιά)

• 200 γρ. αποξηραμένα cranberries

• 8 ξυλάκια κανέλας

• 4 κ.γ. γαρύφαλλο

• 4 κ.γ μπαχάρι

• 4 κλωναράκια βανίλιας

• 8 φέτες αποξηραμένα πορτοκάλια

• 8 τεμ. αστεροειδή γλυκάνισο

• 4 πουγκάκια

Εκτέλεση

Χωρίζουμε τα υλικά και τα τοποθετούμε μέσα στο κάθε πουγκί.

Όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε, τοποθετούμε όλο το περιεχόμενο σε ένα κατσαρολάκι με νερό και το αφήνουμε να βράζει σε πολύ χαμηλή φωτιά για ώρες, ελέγχοντας τακτικά και προσθέτοντας νερό όταν χρειαστεί.

Εδώ θα βρείτε χριστουγεννιάτικες συνταγές για το γιορτινό σας τραπέζι.

Αν φτιάξετε αυτά τα χειροποίητα χριστουγεννιάτικα δώρα μην ξεχάσετε να μου τα δείξετε. Επικοινωνήστε μαζί στο Instagram ή στο Facebook.

Καλές γιορτές.

Stay safe.