ΟΣΠΡΙΑ

φακές με κρέμα καρύδας, γάλα καρύδας, τζίντζερ, κόλιανδρο

Φακές με κρέμα καρύδας

Αν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από τα συνηθισμένα, μαγειρέψτε αυτές τις λαχταριστές φακές με κρέμα καρύδας απολαύστε τις μοναδικές εξωτικές τους γεύσεις.

σαλάτα με ρεβύθια και σύγκλινο

Σαλάτα με ρεβύθια & σύγκλινο

Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, με ένα λεμονάτο dressing. Mπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, αφού περιέχει ρεβύθια, σύγκλινο και τυρί.

ρεβύθια στο φούρνο, γάστρα, ρεβυθάδα

Ρεβύθια στο φούρνο

Αν σας αρέσουν, όπως και εμένα, τα ρεβύθια μαλακά και χυλωμένα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Στη γάστρα, με πορτοκάλι, μουστάρδα και δεντρολίβανο είναι πραγματικά μια διαφορετική πρόταση, για τα ταπεινά μας ρεβύθια.

σαλάτα με γίγαντες, αβγοτάραχο και lime

Σαλάτα με γίγαντες και αβγοτάραχο

Μια σαλάτα για τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Λεπτή και φίνα γεύση, διακριτικά ξινούτσικη. Δείτε τη συνταγή και ανακαλύψτε τις εκπλήξεις που κρύβει.

ρεβύθια με γιαούρτι, αβγολέμονο

Ρεβύθια με σάλτσα γιαουρτιού

Μια πραγματικά πεντονόστιμη εκδοχή των ταπεινών ρεβυθιών. Η κρεμώδης σάλτσα γιαουρτιού δένει απόλυτα με το λεμόνι και δημιουργεί μια βελούδινη και χυλωμένη σουπίτσα.

γίγαντες με kale

Γίγαντες στο φούρνο με kale

Οι γίγαντες είναι ένα όσπριο που πολλοί δεν συμπαθούν. Όμως πιστεύω πως αν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο. Η συνταγή που ακολουθεί, είναι μία υγιεινή και νόστιμη πρόταση, που μπορούμε να ετοιμάσουμε ακόμα και σε περίοδο νηστείας.

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας.
Αποδοχή
Privacy Policy