Μελιτζάνες με σάλτσα & φακές
Μια συνταγή απλή αλλά διαφορετική. Μελιτζάνες καπνισμένες, με μια απλή σάλτσα ντομάτας και βρασμένες φακές. Και μια δροσερή κρέμα γιαουρτιού με ταχίνι!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Galette με κατσικίσιο τυρί & καραμελωμένα σταφύλια
Μία λαχταριστή τάρτα με γεύση φθινοπώρου. Μία galette με κατσικίσιο τυρί & καραμελωμένα σταφύλια.
Μπρουσκέτα με μους φέτας & καρπούζι
Σας αρέσει ο συνδυασμός φέτα καρπούζι; Ή είστε από τους άλλους; Όπως και να’ χει αυτή τη συνταγή πρέπει να την δοκιμάσετε!
Γιαννιώτικες τηγανίτες
Αυτές είναι οι γιαννιώτικες τηγανίτες. Λεπτές και τραγανιστές, με μέλι ή με τυρί και θα είναι έτοιμες να τις απολαύσετε σε λίγα λεπτά!
Χταπόδι ξυδάτο με μαυρομάτικα
Ένα ζουμερό χταπόδι ξυδάτο, θα ενωθεί με βρασμένα μαυρομάτικα, ελιές και κάπαρη, για να φτιάξουμε το νοστιμότερο καλοκαιρινό μεζέ.
Τα ζυμαρικά του καλοκαιριού
Τα ζυμαρικά με χωριάτικη σαλάτα είναι ίσως από τις δημοφιλέστερες καλοκαιρινές συνταγές. Ανακαλύψτε τη δική μου!