Ένα κοκτέιλ είναι πάντα ευπρόσδεκτο και ειδικά όταν μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι!
Oι πιο όμορφη εποχή του χρόνου είναι εδώ. Οι γιορτές πλησιάζουν και σήμερα θα το ρίξουμε λίγο έξω και θα φτιάξουμε ένα κοκτεϊλάκι. Ένα εσπρέσο μαρτίνι, ένα κοκτέιλ με γεύση καφέ, ιδανικό για το τελείωμα ενός δείπνου.
Αυτό το ιδιαίτερα δημοφιλές και κλασικό κοκτέιλ, συνδυάζει τη γεύση του καφέ με το αλκοόλ και το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό. Αν είστε fan του καφέ, θα το λατρέψατε στα σίγουρα και αν όχι, είμαι σίγουρη ότι θα σας ταιριάξει απόλυτα μετά από ένα γιορτινό δείπνο!
Ο Γιώργος λατρεύει τον εσπρέσο. Δε ζει χωρίς αυτόν. Του αρέσει η γεύση του, η μυρωδιά του, η αίσθηση τόνωσης στο σώμα με την πρώτη πρωϊνή γουλιά. Συνηθίζει να πίνει 2-3 καφέδες της ημέρα και πάντα τελειώνει ένα ωραίο δείπνο με ένα μικρό εσπρέσακι!
Έτσι ήταν ο ιδανικός δοκιμαστής για αυτό το κοκτέιλ που ετοίμασα και αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας. Του άρεσε τόσο πολύ, που στην επόμενη μας έξοδο για φαγητό δεν παράγγειλε τον καθιερωμένο καφέ του στο τέλος του δείπνου, αλλά ένα εσπρέσο μαρτίνι που συμπωματικά υπήρχε στον κατάλογο!
Και επειδή το να φτιάξεις κοκτέιλ στο σπίτι ίσως ακούγεται λίγο δύσκολο, σας λέω ότι αυτό το κοκτέιλ είναι παιχνιδάκι. Θα χρειαστείτε μόνο, ένα σέικερ, βότκα, λικέρ καλούα και την καλύτερη παρέα σας για να το απολαύσετε!
Cheers λοιπόν!
Υλικά (για 1 ποτό)
• 40 ml βότκα
• 30 ml λικέρ με γεύση καφέ (π.χ. Kahlua)
• 30 ml δυνατό καφέ εσπρέσσο
• 1/2 κ.γ. ζάχαρη
• 5-6 παγάκια
• ελάχιστους κόκκους θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βήμα 1: Προετοιμασία.
Βάζουμε το ποτήρι του μαρτίνι για τουλάχιστον 1/2 ώρα στην κατάψυξη.
Φτιάχνουμε ένα δυνατό εσπρέσο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά να λιώσει. Αφήνουμε τον καφέ να κρυώσει καλά.
Βήμα 2: Ετοιμάζουμε το εσπρέσο μαρτίνι.
Σε ένα σέικερ με τα παγάκια, ρίχνουμε τη βότκα, το λικέρ και τον καφέ και το ελάχιστο αλάτι. Χτυπάμε δυνατά για μερικά δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε το μείγμα στο παγωμένο ποτήρι. Δεν προσθέτουμε παγάκια.
Προαιρετικά γαρνίρουμε το κοκτέιλ με τρεις κόκκους καφέ.
Ταιριάζει απόλυτα με μαύρη σοκολάτα!
Ακόμα μια ιδέα για ένα χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ, φτιαγμένο από εσάς, είναι αυτό το απολαυστικό μοχίτο με ρόδι.
Αν αποφασίσετε να δοκιμάσε ένα εσπρέσο μαρτίνι, πείτε μου πώς σας φάνηκε. Επικοινωνήστε μαζί μου γράφοντας μου στα σχόλια στο τέλος της σελίδας ή στείλτε μου μήνυμα στο Instagram ή στο Facebook.
Και μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube για να βλέπετε τα βιντεάκια που ανεβάζω.
