Αυτά τα μαφινάκια συνδυάζουν δυο αγαπημένες γεύσεις σε μια απίθανη και απλή συνταγή. Μπανάνα και πραλίνα! Τι καλύτερο από μία σπιτική λιχουδιά, για όλες τις ώρες; Ετοιμάζονται σε δέκα λεπτά, χωρίς μίξερ και λερώνουμε μόνο δύο μπολ.
Πραγματικά είμαι περήφανη γι’ αυτή τη συνταγή. Αυτά τα μπισκότα είναι πεντανόστιμα, βουτυράτα και τόσο αφράτα, που λιώνουν στο στόμα και μένουν φρέσκα για μέρες. Σήμερα προσθέτουμε κακάο και παίζουμε με τη ζύμη, δημιουργώντας διχρωμίες!
Το παραδέχομαι! Έχω ξυπνήσει μες τ’ άγρια χαράματα περπατώντας στις μύτες των ποδιών μου, να φάω 2-3 κουταλιές πραλίνα! Και επειδή τα προϊόντα του εμπορίου δεν είναι ότι καλύτερο δοκιμάζουμε μία σπιτική εκδοχή για πεντονόστιμη πραλίνα.
Αυτά είναι τα πιο λαχταριτά cookies με κομμάτια σοκολάτας! Είναι μαστιχωτά και μαλακά. Καθώς δαγκώνεις νιώθεις τη γεύση της λιωμένης σοκολάτας, της μαύρης ζάχαρης και της βανίλιας. Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρη ότι δεν θα ξανακάνετε άλλη συνταγή για cookies!
Η galette μοιάζει με τάρτα, απλά είναι πιο ελεύθερη, πιο λεπτή, πιο τραγανή και πολύ πιο απλή στην παρασκευή της. Απλώστε πάνω της όποιο φρούτο σας αρέσει, ή συνδυάστε πολλά φρούτα μαζί.
Είμαι σίγουρη ότι έχετε δοκιμάσει πολλά κέικ καρότου. Το δικό μου είναι σίγουρα το απόλυτο, το πιο νόστιμο, το πιο αφράτο και φυσικά το πιο εύκολο και γρήγορο που υπάρχει. Του αξίζει μία δοκιμή!