Χωριάτικη σαλάτα με βλίτα
Τα βλίτα είναι τα χόρτα του καλοκαιριού. Φτιάξτε αυτή την χωριάτικη σαλάτα με βλίτα και θα έχετε όλο το καλοκαίρι στο πιάτο σας.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο)
Σούπα μες το καλοκαίρι; Λέμε ναι, μόνο αν είναι κρύα. Δροσερή και πανεύκολη, χωρίς καθόλου μαγείρεμα, κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο).
Τάρτα με κατσικίσιο τυρί & ψητά κεράσια
Μια ιδιαίτερη αλμυρή τάρτα με κατσικίσιο τυρί, κατίκι & ψητά κεράσια. Καλοκαιρινή και φρουτένια. Δοκιμάστε την και θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα!
Σαλάτα με πίκλα παντζαριού & ροκφόρ
Φτιάχνουμε πίκλα παντζαριού και μια δροσερή βινεγκρέτ με πορτοκάλι. Και απογειώνουμε μια πράσινη σαλάτα, προσθέτοντας ροκφόρ.
Παπαρδέλες με μανιτάρια & κρέμα καρύδας
Σε λιγότερο από 30 λεπτά θα έχετε ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο στο τραπέζι σας. Κρεμώδεις παπαρδέλες με μανιτάρια & κρέμα καρύδας!
Κολοκυθοκεφτέδες με κινόα
Οι κλασσικοί κολοκυθοκεφτέδες, αλλάζουν, για να τους κάνουμε πιο υγιεινούς και περισσότερο λαχταριστούς. Κινόα στη γέμιση και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!