Κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο)
Σούπα μες το καλοκαίρι; Λέμε ναι, μόνο αν είναι κρύα. Δροσερή και πανεύκολη, χωρίς καθόλου μαγείρεμα, κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο).
Σούπα μες το καλοκαίρι; Λέμε ναι, μόνο αν είναι κρύα. Δροσερή και πανεύκολη, χωρίς καθόλου μαγείρεμα, κρύα σούπα ντομάτας (γκασπάτσο).
Μια ιδιαίτερη αλμυρή τάρτα με κατσικίσιο τυρί, κατίκι & ψητά κεράσια. Καλοκαιρινή και φρουτένια. Δοκιμάστε την και θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα!
Φτιάχνουμε πίκλα παντζαριού και μια δροσερή βινεγκρέτ με πορτοκάλι. Και απογειώνουμε μια πράσινη σαλάτα, προσθέτοντας ροκφόρ.
Σε λιγότερο από 30 λεπτά θα έχετε ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο στο τραπέζι σας. Κρεμώδεις παπαρδέλες με μανιτάρια & κρέμα καρύδας!
Οι κλασσικοί κολοκυθοκεφτέδες, αλλάζουν, για να τους κάνουμε πιο υγιεινούς και περισσότερο λαχταριστούς. Κινόα στη γέμιση και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Η συνταγή όπως την έμαθα από τη μαμά μου, για ακαταμάχητα παραδοσιακά γεμιστά. Ελαιόλαδο, μυρωδικά και ένα έξτρα υλικό. Ανακαλύψτε το στη συνταγή μου!