Εύκολο χούμους & μια παραλλαγή
Είναι εύκολο, νόστιμο και πολύ υγιεινό! Το χούμους που θα ετοιμάσουμε σήμερα είναι η απόδειξη ότι οι νοστιμότερες γεύσεις προκύπτουν από απλά υλικά!
Menu
ΝΗΣΤΕΙΑ
Ρεβύθια στο φούρνο
Αν σας αρέσουν, όπως και εμένα, τα ρεβύθια μαλακά και χυλωμένα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Στη γάστρα, με πορτοκάλι, μουστάρδα και δεντρολίβανο είναι πραγματικά μια διαφορετική πρόταση, για τα ταπεινά μας ρεβύθια.
Σαλάτα με dressing από ταχίνι
Είναι μία υπέροχη, δροσερή και κρεμώδης σως ταχινιού, με αρώματα σκόρδου, λεμονιού και δεντρολίβανου. Είναι σχετικά παχύρευστη και μπορούμε εκτός από τη σαλάτα να την σερβίρουμε σαν ντιπ με αραβικές πιτούλες ή στικς λαχανικών.
Καλαμαράκια με κριθαράκι
Τις μέρες της νηστείας τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Σήμερα λοιπόν ετοιμάζουμε μια λαχταριστή συνταγή. Εμείς στο σπίτι την τρώμε συχνά, γιατί είναι εξαιρετικά νόστιμη!
Γίγαντες στο φούρνο με kale
Οι γίγαντες είναι ένα όσπριο που πολλοί δεν συμπαθούν. Όμως πιστεύω πως αν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο. Η συνταγή που ακολουθεί, είναι μία υγιεινή και νόστιμη πρόταση, που μπορούμε να ετοιμάσουμε ακόμα και σε περίοδο νηστείας.
Ο μπακαλιάρος και 5 μυστικά
Ο μπακαλιάρος μαζί με την σκορδαλιά που τον συνοδεύει πάντα, είναι το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Για μια επιτυχημένη συνταγή υπάρχουν μερικά απλά μυστικά που πρέπει να έχουμε υπόψη μας.