ΣΥΝΤΑΓΕΣ

αφράτα πρέτσελ, pretzel

Αφράτα και λαχταριστά pretzel

Πιστέψτε με αυτά τα πρέτσελ είναι πεντανόστιμα! Είναι τραγανά απ’ έξω και τόσο αφράτα στο εσωτερικό τους. Φτιάξτε σαντουϊτσάκια για το σχολείο. Αν σας αρέσουν τα γλυκά, μόλις κρυώσουν, απλά βουτήξετε σε ζάχαρη και κανέλα ή αλείψτε τα με πραλίνα!

Κολοκυθόσουπα με λουκάνικο και παρμεζάνα

Κολοκυθόσουπα με λουκάνικο

Είμαστε επίσημα στο φθινόπωρο! Η θερμοκρασία άρχισε ήδη να πέφτει και έτσι μπορούμε χωρίς δικαιολογίες να ετοιμάσουμε μία νοστιμότατη σούπα. Μια βελουτέ σουπίτσα κολοκύθας λοιπόν για σήμερα με πικάντικο λουκάνικο και παρμεζάνα!

τραχανότο με μανιτάρια

Τραχανότο με μανιτάρια

Το εύκολο φαγητό των παιδικών μου χρόνων αλλά και της κόρης μου είναι ο τραχανάς. Σήμερα μαγειρεύουμε τον ταπεινό τραχανά με μανιτάρια και απογειώνουμε τη γεύση του, δημιουργώντας ένα “γκουρμέ” πιάτο στο τραπέζι μας!

πραλίνα φουντουκιού, άλειμμα σοκολάτας, σπιτική μερέντα

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Το παραδέχομαι! Έχω ξυπνήσει μες τ’ άγρια χαράματα περπατώντας στις μύτες των ποδιών μου, να φάω 2-3 κουταλιές πραλίνα! Και επειδή τα προϊόντα του εμπορίου δεν είναι ότι καλύτερο δοκιμάζουμε μία σπιτική εκδοχή για πεντονόστιμη πραλίνα.

ψωμί με κουρκουμά και παπαρουνόσπορο, χωρίς ζύμωμα

Σπιτικό ψωμί με κουρκουμά

Ένα ψωμάκι χωρίς ζύμωμα που δεν χρειάζεται να έχεις μπράτσα για να την εκτελέσεις. ‘Ενα “δυνατό” σπιτικό ψωμί, με τραγανή κόρα, που τρώγεται ευχάριστα και τις επόμενες ημέρες. Ο κουρκουμάς μας δίνει μια υπέροχη πιπεράτη γεύση.

cookies σοκολάτας, μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας

Cookies με σοκολάτα

Αυτά είναι τα πιο λαχταριτά cookies με κομμάτια σοκολάτας! Είναι μαστιχωτά και μαλακά. Καθώς δαγκώνεις νιώθεις τη γεύση της λιωμένης σοκολάτας, της μαύρης ζάχαρης και της βανίλιας. Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρη ότι δεν θα ξανακάνετε άλλη συνταγή για cookies!