Το αγαπημένο σου mojito σήμερα μυρίζει καλοκαίρι. Δροσερό και απολαυστικό, σε καλεί να το δοκιμάσεις ένα απόγευμα στη βεράντα, παρέα με φίλους!
Αυτό το κουβανέζικο κοκτέιλ με αρώματα και γεύση από καλοκαίρι, ήρθε η στιγμή να το απολαύσεις στο σπίτι. Ένα ρούμι καλής ποιότητας, καρπούζι, lime, λίγη ζάχαρη, φύλλα δυόσμου και σόδα και θα απολαύσεις το πιο τέλειο και δροσερό κοκτέιλ.
Σίγουρα σου έχει τύχει να έχεις φίλους στο σπίτι και να θέλεις να παρουσιάσεις κάτι πιο διαφορετικό από ένα ποτήρι παγωμένο κρασί. Και να θέλεις να ετοιμάσεις ένα εντυπωσιακό και δροσιστικό κοκτέιλ για να τους εντυπωσιάσεις. Στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεσαι.
Τα υλικά για αυτό το mojito καρπούζι είναι απλά. Bάλε τα όλα σε ένα ποτήρι, πρόσθεσε μπόλικο πάγο, την καλή σου διάθεση, δυνατή μουσική και cheers!
Υλικά για 1 mojito καρπούζι
- 1 λεπτή φέτα καρπούζι
- 1 δόση ρούμι (40 ml)
- 1/2 lime
- 10 φύλλα δυόσμο (και έξτρα για στόλισμα)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- σόδα
- πάγο
Εκτέλεση
Κόβουμε το καρπούζι σε μικρά κομμάτια και φροντίζουμε να αφαιρέσουμε τα κουκούτσια. Ρίχνουμε τα κομμάτια σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε το lime σε φέτες, τα φύλλα δυόσμου και τη ζάχαρη. Με ένα γουδοχέρι ή με το πίσω μέρος μίας ξύλινης κουτάλας πιέζουμε καλά τα υλικά να πολτοποιηθούν και να βγάλουν τα αρώματα και τις γεύσεις του.
Βάζουμε στο ποτήρι μπόλικο πάγο και προσθέτουμε το ρούμι και το γεμίζουμε με σόδα.
Στολίζουμε με λίγο καρπούζι και έξτρα φύλλα δυόσμου.
Και αν παρόλ’ αυτά θέλεις κάτι δροσερό χωρίς αλκοόλ, φτιάξε αυτό το παγωμένο τσάι με πεπόνι!
Αλλά αν δοκιμάσεις το mojito καρπούζι θα χαρώ να μου πεις αν σου άρεσε. Γράψε μου στα σχόλια στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας ή βγάλε μία φωτογραφία και ανέβασε ένα story στο instagram και κάνε με tag για να το δω (αν ο λογαρισμός σου είναι δημόσιος). Διαφορετικά στείλε μου μήνυμα με μια φωτογραφία τους, για να χαρώ και να την ποστάρω στο @thecookinyou.
