Ένα cheesecake με ελληνικά βασικά συστατικά. Βελούδινη κρέμα με ανθότυρο και αρώματα λεμονιού και μία μοναδική σάλτσα μελιού, που το απογειώνει. Μερικοί κόκκοι χοντροκομμένου αλατιού για το τέλος… Τι άλλο να πω; Σας προκαλώ να το δοκιμάσετε!
Τα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, γίνονται σήμερα με πρόβειο κιμά! Αφράτα και νόστιμα κεφτεδάκια που θα συνοδέψουν μια μακαρονάδα και η γεύση τους θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία. Ένα μαμαδίστικο φαγητό με μνήμες από τη νότια Ιταλία!
Αυτά τα μαφινάκια συνδυάζουν δυο αγαπημένες γεύσεις σε μια απίθανη και απλή συνταγή. Μπανάνα και πραλίνα! Τι καλύτερο από μία σπιτική λιχουδιά, για όλες τις ώρες; Ετοιμάζονται σε δέκα λεπτά, χωρίς μίξερ και λερώνουμε μόνο δύο μπολ.
Ίσως το πιο μαλακό και νόστιμο μέρος του μοσχαριού είναι τα μάγουλα. Είναι δυσεύρετα οπότε παραγγείλτε τα στον κρεοπώλη σας. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε. Κάντε τα κοκκινιστά και συνοδέψτε τα, με τα τσέχικα βραστά ψωμάκια!
Πραγματικά είμαι περήφανη γι’ αυτή τη συνταγή. Αυτά τα μπισκότα είναι πεντανόστιμα, βουτυράτα και τόσο αφράτα, που λιώνουν στο στόμα και μένουν φρέσκα για μέρες. Σήμερα προσθέτουμε κακάο και παίζουμε με τη ζύμη, δημιουργώντας διχρωμίες!
Είναι μία υπέροχη, δροσερή και κρεμώδης σως ταχινιού, με αρώματα σκόρδου, λεμονιού και δεντρολίβανου. Είναι σχετικά παχύρευστη και μπορούμε εκτός από τη σαλάτα να την σερβίρουμε σαν ντιπ με αραβικές πιτούλες ή στικς λαχανικών.