Κέικ με καρύδα και πορτοκάλι
Είναι διαφορετικό, ζουμερό, δροσερό και ελαφρώς τροπικό, αυτό το κέικ, που αλήθεια σας λέω δεν θα μπορέσετε να σταματήσετε στο πρώτο κομμάτι!
ΓΛΥΚΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προφιτερόλ με κρέμα λεμονιού & κάρδαμο
Αέρινα και αφράτα σουδάκια, γεμισμένα με μία κρέμα με διακριτική γεύση λεμόνι και μία πικάντικη νότα από κάρδαμο. Για το τέλος επικάλυψη από λευκή σοκολάτα και μερικά σπασμένα φυστίκια Αιγίνης για τσαχπινιά!
Υγιεινή, σοκολατένια γκρανόλα
Η καλύτερη λύση για ένα ελαφρύ και υγιεινό πρωϊνό, ή ένα σνακ για όλες τις ώρες, αυτή η γκρανόλα δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι σας!
Γαλατόπιτα
Μια γλυκιά πίτα από τα Γιάννενα, με τραγανό φύλλο κρούστας, με απαλή κρέμα σιμιγδαλιού και στο τελείωμα μπόλικη ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Semifreddo με σοκολάτα και κεράσια
Ένα γλυκό-παγωτό με σοκολάτα και κεράσια. Είναι ανάλαφρο σαν μους, κρεμώδες σαν παγωτό παρφέ και τόσο μα τόσο βελούδινο και απαλό. Δείτε τη συνταγή και απολαύστε το!
Brownies με δύο σοκολάτες
Αυτή είναι η δική μου συνταγή για brownie. Μαστιχωτό, μαλακό, ζουμερό, ελάχιστα υγρό στο κέντρο του, λίγο τραγανό στο εξωτερικό του, μα πολύ πολύ σοκολατένιο.