Το να ταξιδέψω στη Νέα Υόρκη για μένα ήταν όνειρο ζωής. Στα μάτια μου έμοιαζε εξωπραγματικό αυτό το ταξίδι. Αυτή η πόλη που τόσο επιθυμούσα  να επισκεφτώ, από την μια με γοήτευε αλλά συγχρόνως με τρόμαζε. Και όταν πια ήμουν εκεί ήθελα να τη ρουφήξω ολόκληρη.

Ήθελα να την περπατήσω όλη, ήθελα να μπω σε όσα περισσότερα cafés μπορούσα, ήθελα να επισκεφθώ όλα της τα μουσεία, ήθελα να δω όλες τις παραστάσεις που παίζονταν στο Broadway, ήθελα, ήθελα, ήθελα.

Κατάφερα να κάνω πολλά στις 7 ημέρες που μείναμε εκεί.

Αν με ρωτήσει κάποιος σήμερα, 7 χρόνια μετά,  τι θυμάμαι καλά, θα έλεγα:

• Το πολύ κρύο (ήταν βλέπεις Ιανουάριος).
• Το πολύ περπάτημα. Πως θα προλάβεις να τα δεις όλα αν δεν περπατήσεις;
• Τα αγόρια με τα ανοιχτά πουκάμισα και τους ζωγραφισμένους κοιλιακούς, που μας υποδέχτηκαν στην είσοδο του  Abercrombie. Επίσης θυμάμαι καλά μυρωδιά τους καθώς λάνσαραν το νέο άρωμα του brand.
• Το δρόμο και τα σκαλάκια του σπιτιού της Carrie Bradshaw.
• Το πολύ κρύο.
• Tην παράσταση Spiderman στο Broadway.
• Το εντυπωσιακό Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης.

• Ένα πεντανόστιμο apple fritter στο Dean and Deluca.

• Το πολύ κρύο.
• Και βέβαια τα cupcakes του Magnolia Bakery. Δεν θα έφευγα από τη Νέα Υόρκη αν δεν δοκίμαζα όσα περισσότερα μπορούσα.

Είμαι και εγώ φανατική του Sex and the City. Ποτέ δεν αλλάζω κανάλι όταν πέφτω πάνω στην 18η επανάληψη του επεισοδίου που ο Mr. Big ανακοινώνει στη Carrie ότι φεύγει για το Παρίσι και εκείνη για μια ακόμη φορά ξεσπάει και αναρωτιέται: “how do we know when enough is enough?”.

Δεν υπήρχε λοιπόν περίπτωση να επισκεφτώ τη Νέα Υόρκη χωρίς να βρω το σπίτι της Carrie και να καθήσω για λίγο στα σκαλάκια της εισόδου του. Είχα φανταστεί τον ευατό μου να περπαπάω στους δρόμους και καθώς θα κοιτούσα ψηλά θα έτρωγα τα περίφημα cupcakes του Magnolia Bakery. Και δοκίμασα πολλά.

Και από τότε προσπαθώ να πλησιάσω τη γεύση του εξαιρετικού red velvet cupcake του Magnolia. 

Τη συνταγή που μου θυμίζει περισσότερο, θα τη βρείτε εδώ: Red velvet cupcake.