VEGAN

φακές με κρέμα καρύδας, γάλα καρύδας, τζίντζερ, κόλιανδρο

Φακές με κρέμα καρύδας

Αν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από τα συνηθισμένα, μαγειρέψτε αυτές τις λαχταριστές φακές με κρέμα καρύδας απολαύστε τις μοναδικές εξωτικές τους γεύσεις.

χούμους, χούμους με κολοκύθα

Εύκολο χούμους & μια παραλλαγή

Είναι εύκολο, νόστιμο και πολύ υγιεινό! Το χούμους που θα ετοιμάσουμε σήμερα είναι η απόδειξη ότι οι νοστιμότερες γεύσεις προκύπτουν από απλά υλικά!

μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας σε βάζο

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας

Φτιάξτε την πιο νόστιμη σάλτσα ντομάτας που έχετε δοκιμάσει. Φυλάξτε την σε βάζα και θα έχετε φρέσκια και σπιτική σάλτα για όλο το χρόνο.

υγιεινή σπιτική γκρανόλα με σοκολάτα

Υγιεινή, σοκολατένια γκρανόλα

Η καλύτερη λύση για ένα ελαφρύ και υγιεινό πρωϊνό, ή ένα σνακ για όλες τις ώρες, αυτή η γκρανόλα δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι σας!

μελιτζάνες σαλάτα καπονάτα caponata

Μελιτζάνες καπονάτα

Ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, από την Σικελία. Μελωμένες μελιτζάνες με γλυκόξινη και γεμάτη ένταση γεύση και αρώματα.

ρεβύθια στο φούρνο, γάστρα, ρεβυθάδα

Ρεβύθια στο φούρνο

Αν σας αρέσουν, όπως και εμένα, τα ρεβύθια μαλακά και χυλωμένα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Στη γάστρα, με πορτοκάλι, μουστάρδα και δεντρολίβανο είναι πραγματικά μια διαφορετική πρόταση, για τα ταπεινά μας ρεβύθια.