Γιαννιώτικη μακαρονόπιτα
Αυτή η πίτα είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Αν είστε λάτρεις των μακαρονιών, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Ετοιμάστε την για το γιορτινό τραπέζι, χωρίς κόπο και θα γίνει ανάρπαστη.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Κολοκυθάκια με σάλτσα μπεσαμέλ
Η συνταγή δεν έχει κάποια ιδιαιτερότητα, αφού πρόκειται για μία καθαρά μαμαδίστικη εκτέλεση, αρκετά απλή και εύκολη. Όμως το μυστικό της είναι η ελαφριά και λεμονάτη σάλτσα μπεσαμέλ, που κυριολεκτικά την απογειώνει.
Ρεβύθια με σάλτσα γιαουρτιού
Μια πραγματικά πεντονόστιμη εκδοχή των ταπεινών ρεβυθιών. Η κρεμώδης σάλτσα γιαουρτιού δένει απόλυτα με το λεμόνι και δημιουργεί μια βελούδινη και χυλωμένη σουπίτσα.
Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα
Αυτή η συνταγή έρχεται απευθείας από την κεφαλονίτισσα θεία, που μας δίνει τα μυστικά της για την πιο τέλεια κρεατόπιτα. Μπορείτε να την ετοιμάσετε σαν κυρίως γεύμα ή να την σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια
Τα Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια, είναι ξεχωριστά. Η συνταγή τους είναι ιδιαίτερη και η τεχνική τους μοναδική. Ανακαλύψτε τα!
Μπακαλιάρος πλακί
Ένα μελωμένο φαγάκι, για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Μπακαλιάρος στο φούρνο, μοναδικά γευστικός με πατατούλες και σάλτσα ντομάτας. Απολαύστε τον με φρέσκο ζεστό ψωμάκι.