Οι γίγαντες είναι ένα όσπριο που πολλοί δεν συμπαθούν. Όμως πιστεύω πως αν μαγειρευτεί σωστά γίνεται ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο. Η συνταγή που ακολουθεί, είναι μία υγιεινή και νόστιμη πρόταση, που μπορούμε να ετοιμάσουμε ακόμα και σε περίοδο νηστείας.
Ο μπακαλιάρος μαζί με την σκορδαλιά που τον συνοδεύει πάντα, είναι το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Για μια επιτυχημένη συνταγή υπάρχουν μερικά απλά μυστικά που πρέπει να έχουμε υπόψη μας.
Έχει διάφορα ονόματα, όπως ζυμαρόπιτα, κασόπιτα, αλευρόπιτα, κουρκουτόπιτα ή απλά ζυμάρι καθώς και αρκετές παραλλαγές. Είναι ένας ψημένος χυλός από αλεύρι, γάλα, νερό, αβγά και φέτα.
Νοστιμότατα μπισκότα βουτύρου για να συνοδέψουν τον καφέ ή το τσάι μας. Υπέροχα, βουτυράτα και μοναδικά αφράτα, σε μια συνταγή που πάντα πετυχαίνει. Τα τρώμε σκέτα ή μπορούμε να τα γεμίσουμε με μαρμελάδα!
Μια διαφορετική ιδέα για το μαγείρεμα του αρνιού. Ιδανικό σαν ορεκτικό, αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Μπορεί να γίνει με αρνίσια παϊδάκια, χωρίς καμία διαφοροποίηση της συνταγής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για αρνί, μοσχάρι (φιλέτο ή ψαχνό από μπριζόλα γάλακτος).
Τα καλύτερα red velvet cupcakes. Γεύση που θυμίζει τα cupcakes του Magnolia Bakery. Μια ωραία ιδέα για παιδικό πάρτυ ή απλά για ένα κέρασμα με τον απογευματινό καφέ.