ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

παραδοσιακά γεμιστά, ορφανά, χωρίς κιμά, γεμιστά της μαμάς

Παραδοσιακά γεμιστά

Η συνταγή όπως την έμαθα από τη μαμά μου, για ακαταμάχητα παραδοσιακά γεμιστά. Ελαιόλαδο, μυρωδικά και ένα έξτρα υλικό. Ανακαλύψτε το στη συνταγή μου!

κλασσικό παστίτσιο, το καλύτερο παστίτσιο

Αγαπημένο παστίτσιο

Κλασσικό, μαμαδίστικο, κυριακάτικο, οικογενειακό και πολύ νόστιμο. Είναι το δικό μου αγαπημένο παστίτσιο. Και όλοι λένε ότι είναι εξαιρετικό!

Ριζότο με μελιτζάνα & φέτα

Καλοκαιρινό, ελληνικό, ελαφρύ ριζότο με μελιτζάνα, λιαστή ντομάτα και τρίμματα φέτας. Αρώματα και καθαρές γεύσεις σε ένα πιάτο, με εξαιρετική νοστιμιά.

χόρτα με αβγά

Χόρτα με αβγά

Μια συνταγή αρκετά δημοφιλής σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Τα χόρτα με αβγά είναι ένα και απλό φαγάκι που θα σας κερδίσει με τη νοστιμιά του!

ρεβύθια στο φούρνο, γάστρα, ρεβυθάδα

Ρεβύθια στο φούρνο

Αν σας αρέσουν, όπως και εμένα, τα ρεβύθια μαλακά και χυλωμένα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Στη γάστρα, με πορτοκάλι, μουστάρδα και δεντρολίβανο είναι πραγματικά μια διαφορετική πρόταση, για τα ταπεινά μας ρεβύθια.

γιαννιώτικη μακαρονόπιτα, πίτα με φύλλο κρούστας και μακαρόνια

Γιαννιώτικη μακαρονόπιτα

Αυτή η πίτα είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Αν είστε λάτρεις των μακαρονιών, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Ετοιμάστε την για το γιορτινό τραπέζι, χωρίς κόπο και θα γίνει ανάρπαστη.