Γιαννιώτικες τηγανίτες
Αυτές είναι οι γιαννιώτικες τηγανίτες. Λεπτές και τραγανιστές, με μέλι ή με τυρί και θα είναι έτοιμες να τις απολαύσετε σε λίγα λεπτά!
ΓΙΑΝΝΕΝΑ
Χωριάτικη σαλάτα με βλίτα
Τα βλίτα είναι τα χόρτα του καλοκαιριού. Φτιάξτε αυτή την χωριάτικη σαλάτα με βλίτα και θα έχετε όλο το καλοκαίρι στο πιάτο σας.
Γαλατόπιτα
Μια γλυκιά πίτα από τα Γιάννενα, με τραγανό φύλλο κρούστας, με απαλή κρέμα σιμιγδαλιού και στο τελείωμα μπόλικη ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Γιαννιώτικη μακαρονόπιτα
Αυτή η πίτα είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Αν είστε λάτρεις των μακαρονιών, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Ετοιμάστε την για το γιορτινό τραπέζι, χωρίς κόπο και θα γίνει ανάρπαστη.
Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια
Τα Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλούρια, είναι ξεχωριστά. Η συνταγή τους είναι ιδιαίτερη και η τεχνική τους μοναδική. Ανακαλύψτε τα!
Μπατσαριά
Θέλετε μια χορτόπιτα, αλλά βαριέστε να ανοίξετε φύλλο; Η μπατσαριά είναι η λύση. Χορτόπιτα χωρίς φύλλο αλλά με κουρκούτι, τρίμματα φέτας και ελαιόλαδο. Μια πίτα εύκολη και τόσο γευστική, που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την κλασσική χορτόπιτα.