Σεβίτσε (ceviche) με ροδάκινο
Σεβίτσε: Ένα δροσερό, ελαφρύ πιάτο, γεμάτο φρεσκάδα και γεύσεις θάλασσας. Μια μινιμαλιστική μαγειρική προσέγγιση, από το μακρινό Περού.
Σεβίτσε: Ένα δροσερό, ελαφρύ πιάτο, γεμάτο φρεσκάδα και γεύσεις θάλασσας. Μια μινιμαλιστική μαγειρική προσέγγιση, από το μακρινό Περού.
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό ορεκτικό, χωρίς πολλά πολλά, έτοιμο σε λίγα λεπτά, στο πιάτο σας! Μια εύκολη και γρήγορη πρόταση, χωρίς μαγείρεμα.
Καλοκαίρι και παγωτό πάνε μαζί. Και για να δροσιτούμε σήμερα φτιάχνουμε ένα γιαουρτένιο παγωτό σε ξυλάκι με μια υπέροχη καραμέλα μελιού.
Ένα από τα πιο διαχρονικά και γνώριμα γλυκά, μεταμορφώνεται. Ένα φρούτο-κερασένιο cheesecake με μια τραγανή φωλιάς από φύλλο κρούστας.
Ποιος θα έλεγε όχι σε μία δροσερή λεμονάδα με πολύ πολύ πάγο; Και αν αυτή είναι σπιτική, ακόμα καλύτερα!
Μια καλοκαιρινή σαλάτα, ή ένας μεζές; Όπως κι αν το πούμε αυτό το πιάτο είναι ότι πρέπει για τα απογεύματα των διακοπών.